嚥下調整食レシピRECIPE

コード4

さば缶のトマトドリア

在宅向け 簡単アレンジレシピ!

材料

■2人分

  • サバの水煮缶(200g入)1/2缶
  • ケチャップ・ウスターソース各小さじ2
  • ごはんお茶碗軽くひとり分
  • お好みで、粉チーズ・パセリお好きな分量

コードは目安です。食べる力に合わせてやわらかさを調整してください

栄養価(1食分)

  • エネルギー415kcal
  • たんぱく質20.9g
  • 食塩1.9g

作り方

  1. 水煮缶の水気を切って大きな中骨を外してほぐしながらケチャップ、ウスターソースと混ぜます
  2. ごはんを器に入れて1を乗せてふんわりラップして、600wで1分、700wで40秒を目安にレンジにかけます
  3. お好みで粉チーズ、パセリをふって出来上がり

注意事項

  • コードは目安です。食べる力に合わせてやわらかさを調製してください。商品の調理方法は、パッケージをご確認ください

ワンポイント

  • 粉チーズの代わりにとろけるチーズでも出来ます。ごはんはカレー味、ピラフでも。軟飯やお粥でも美味しく出来ます。フライパンでサラダ油、ごはんを軽く炒め、その上に具を乗せて作ると、ご家族皆さんで食べることも出来ます。
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