材料

■2人分

• 食パン1枚
• スーパーカップミニ1個（90g）
• 卵1個
• ビニール袋1枚
• マーガリンまたはバター10g
• ジャム10g×2(小さじ2杯程度)

コードは目安です。食べる力に合わせてやわらかさを調整してください

栄養価（1食分）

• エネルギー272kcal
• たんぱく質7.7g
• 食塩0.6g

作り方

1. 食パンは耳をとり、4等分に切る。スーパーカップは溶かしておく。
2. ビニールの袋に溶かしたスーパーカップを入れ、更に卵を割り入れ、袋の外からよく揉む。その中に切った食パンを入れ、10分程度放置し、食パンに卵液を吸わせる。
3. フライパンを温め、マーガリンまたはバターを溶かし、2の食パンを両面焼く。食べる時にジャムを添える。

ワンポイント

• 低たんぱく質が必要な方であれば、卵を入れないで作っても美味しく出来ます。