材料

■1食分

• ごはん茶碗1/2杯（80g）
• 水3／4カップ強（160ml）
• 中鎖脂肪酸油大さじ1（14g）
• 温泉卵1個
• めんつゆ・しょうゆお好みで

＜中鎖脂肪酸油とは＞　中鎖脂肪酸油（MCT）は、一般的な植物油と比べて消化吸収がよくエネルギーになりやすい油で、簡単にエネルギー補給が出来ます。

栄養価（1食分）

• エネルギー319kcal
• たんぱく質7.0g
• 食塩0.2g(めんつゆ・しょうゆ含まず)

作り方

1. 耐熱容器にごはん茶碗1／2杯と水3／4カップ強を入れ、ラップをせず、電子レンジ500Wに6分かける
2. 電子レンジから取り出し、一度かき混ぜてからラップをかけ、10分蒸らす
3. お粥に中鎖脂肪酸油を加え、混ぜ合わせる
4. 温泉卵を添え、お好みでめんつゆ、もしくはしょうゆなどを加える

注意事項

• 中鎖脂肪酸（MCT）を購入される方は...　　レシピ内では日清オイリオの日清MCTオイルを使用しています。ドラッグストアやスーパー等で、市販にてお買い求めになれます
• 管理栄養士からのアドバイス.... 中鎖脂肪酸油や温泉たまごを加えることで、なめらかな口当たりとなり、手軽に栄養価をプラスすることが出来ます