嚥下調整食レシピRECIPE
材料
■2人分 ※1人前約100g
- 水1カップ弱(約170ml)
- かき氷シロップ大さじ2(約30g)
- まぜてもジュレ(お茶用)大さじ1(約10g)
栄養価(1食分)
- エネルギー48kcal
- たんぱく質0.0g
- 食塩0.0g
作り方
- 水とかき氷シロップを混ぜ、鍋に入れて火をかける
- 沸騰したら火を止め、まぜてもジュレを入れて1分間程度よくかき混ぜる
- 容器に移して、冷蔵庫でしっかりと固まるまで冷やすと、出来上がり
ワンポイント
- 写真のように、まぜてもジュレ(レモン風味)冷やして固めた後、かき氷シロップゼリーを注ぐと、よりかき氷に見えます