材料

■1人分

• 全粥お茶碗1杯（約200g）
• レトルトカレー1袋（約180g）
• スベラカーゼ【全粥用1.5%】小さじ1杯（約3g）【レトルトカレー用1%】小さじ1/2杯（約1.8g）

栄養価（1食分）

• エネルギー373kcal
• たんぱく質8.2g
• 食塩2.4g

作り方

1. 炊きたて（もしくは70℃以上）の全粥、スベラカーゼをミキサーに入れ、1分間撹拌する
2. 70℃前後になると固まり始めるので、固まったところでお皿に盛る
3. レトルトカレー、スベラカーゼをミキサーに入れ、1分間撹拌する
4. 3.を全体がふつふつするまで、小鍋か電子レンジで加熱し、お皿によそって完成

注意事項

• お持ちのミキサーの耐熱温度を確認下さい
• 熱いものをミキサーに入れると、吹き出すことがあるので注意してください。

ワンポイント

• ・ご飯とレトルトカレーと別々に召し上がっていただくと食べやすくなります　・お粥ゼリーはごはんからも作ることが出来ます　①ご飯70g、お湯130cc、スベラカーゼ小さじ1杯（約3g)をミキサーに入れる　②1分以上ミキサーにかける　③2.を全体がふつふつするまで、小鍋か電子レンジで加熱して完成　　・お粥ゼリーは『冷凍保存』も『冷蔵保存』も可能です　【冷蔵保存】=1日程度　　※全体が70℃以上になるように加熱してください　【冷凍保存】=1ヶ月以内