嚥下調整食レシピRECIPE
材料
■1人分
- 【A】カットトマト大さじ2(約40g)
- 【A】粉末コンソメ小さじ1/2
- 【A】水3/4カップ(150ml)
- 【A】塩ひとつまみ
- 【A】砂糖小さじ2
- 【A】粉チーズ小さじ1
- とろみ調整食品小さじ1(約3g)
※1)トロミパワースマイル(ヘルシーフード)を使用した場合
栄養価(1食分)
- エネルギー57kca
- たんぱく質1.8g
- 食塩1.0g
作り方
- ミキサーに【A】を入れ、滑らかになるまでかける
- 1.を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして500Wで2分加熱する
- 2.にとろみ調整食品を少しずつ振り入れながら、よくかき混ぜる
備考
とろみ調整食品は、Yahoo、楽天、Amazonなどの通販サイトでお求めになれます。また、介護食品を取り扱っている薬局・薬店でも、お問い合わせ頂ければお取り寄せいただける場合がございます。