材料

■1食分

• かぼちゃ（冷凍）3~4個（皮付きで約100g）
• 牛乳1/2カップ
• 水1/4カップ
• コンソメ顆粒小さじ1/2
• バター小さじ1/2
• とろみ調整食品小さじ2強（約3.0g）※1)

※1）トロミパワースマイル（ヘルシーフード）を使用した場合

栄養価（1食分）

• エネルギー149kcal
• たんぱく質5.0g
• 食塩0.9g

作り方

1. 冷凍かぼちゃを電子レンジで1分程加熱し、包丁などでそぐように皮を取り除く
2. 耐熱容器に1.のかぼちゃと牛乳、水、バターとコンソメを加え、600Wの電子レンジで1分半～2分程度加熱する
3. かぼちゃのポタージュとトロミパワースマイルをミキサーに入れ、ミキサーをまわしてなめらかな状態に仕上げる

注意事項

• ポタージュが温かいと、とろみが少しゆるくなります

ワンポイント

• ・調理の際は2食分程度の分量が作りやすくおすすめです　　・かぼちゃは電子レンジで加熱すると、短時間で軟らかくなり、皮が取りやすくなります　　・生のかぼちゃを使用する場合は。600Wの電子レンジで2分程度が目安です　

備考

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