材料

■4人分

• 市販 麻婆豆腐の素1袋
• 絹ごし豆腐　1丁（約350g ）
• ごま油大さじ1
• 1人分（ペーストにする時）
• 水大さじ1

栄養価（1食分）

• エネルギー119kcal
• たんぱく質5.9g
• 食塩1.4g

作り方

1. 市販麻婆豆腐の素とさいの目切りにした絹ごし豆腐を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ500Wで7分かける
2. 1人分だけ取り出し、水大さじ1加えミキサーにかける

ワンポイント

• フライパンでもつくれますが、焦げ付きに注意してください