嚥下調整食レシピRECIPE

コード2-2

さつまいもの天ぷら(ペースト状)

さつまいもの天ぷらをペースト状にしました

材料

■1人分

  • 総菜 さつまいもの天ぷら1個(70g程度)
  • めんつゆ(3倍希釈)小さじ1.5
  • 1/2カップ

栄養価(1食分)

  • エネルギー148kcal
  • たんぱく質0.9g
  • 食塩0.9g

作り方

  1. 総菜のさつまいもの天ぷらを皮の部分を取り除く
  2. 1.と三倍希釈めんつゆ小さじ1.5と水1/2カップをミキサーに入れ、滑らかになるまでかける

ワンポイント

  • 軟らかめのペーストがお好みの方は、追加する水の量を増やしてください
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