嚥下調整食レシピRECIPE
材料
■1人分
- トマト小1個(100g程度)
- トロミパワースマイル1包(2.5g)
※トロミパワースマイルの添加量は、重量の2.5%となります。
栄養価(1食分)
- エネルギー24kcal
- たんぱく質0.7g
作り方
- トマトのへたの反対側に十字に切り込みを入れ、熱湯の中に入れる
- 皮がめくれてきたら取り出し、冷水につけて皮をむく
- 皮とへたと種を取り除いたらトマトとトロミパワースマイルをミキサーに入れ、ミキサーをまわしてなめらかな状態に仕上げる。
ワンポイント
- ・盛り付けて余った分は、冷凍保存が可能です。解凍する際は自然解凍がおすすめです。 ・トマトは缶詰やトマトジュースを使うとより簡単につくれます。
備考
【使用商品】トロミパワースマイル 手早くしっかりとろみをつけたい方におすすめの強力タイプです