嚥下調整食レシピRECIPE
材料
■2人分
- 市販 黒糖まんじゅう1個(110g)
- 水1/2カップ(100ml)
- とろみ調整食品小さじ1(約1.5g)※1)
※1)ネオハイトロミールスリム(ヘルシーフード)を使用した場合
栄養価(1食分)
- エネルギー287kcal
- たんぱく質5.4g
- 食塩0.25g
作り方
- 黒糖まんじゅうに水100mlを加え、ミキサーにかける
- ペースト状になったら、とろみ調整食品を小さじ1を加え、よくかき混ぜる
ワンポイント
- 温めるとお汁粉としてお召し上がりいただけます。 温める場合は、電子レンジ600Wで1分で、ちょうどよい温かさになります。
備考
とろみ調整食品は、Yahoo、楽天、Amazonなどの通販サイトでお求めになれます。また、介護食品を取り扱っている薬局・薬店でも、お問い合わせ頂ければお取り寄せいただける場合がございます。