材料

■2人分

• 総菜コロッケ1個（80g程度）
• 水1/2カップ弱
• ゼリー化調整食品小さじ1弱（約2.5g）※1
• ＜とろみソース＞
• とんかつソース大さじ1大さじ（約15g）
• 水大さじ1（15ml）
• とろみ調整食品小さじ1/３(約1g) ※2

※1）スベラカーゼ（フードケア）を使用した場合 ※2) ネオハイトロミールスリム（フードケア）を使用した場合

栄養価（1食分）

• エネルギー120kcal
• たんぱく質1.8g
• 食塩0.6g

作り方

1. ミキサーの中に惣菜コロッケと水1/2カップ弱とゼリー化調整食品を入れる
2. 1.が滑らかになるまでミキサーにかける
3. 2.を耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分30秒かける
4. 丸型の器にラップを敷いた上に、3.を流し入れる
5. 4.が固まったら、4.の器から取り出して盛り付ける
6. とんかつソース大さじ1に水大さじ1を加え、その中にとろみ調整食品を入れとろみソースを作る
7. 5の上にとろみソース大さじ1をかけて、できあがり

ワンポイント

• 直接器に流し入れてつくる事もできます

備考

とろみ調整食品は、Yahoo、楽天、Amazonなどの通販サイトでお求めになれます。また、介護食品を取り扱っている薬局・薬店でも、お問い合わせ頂ければお取り寄せいただける場合がございます。