嚥下調整食レシピRECIPE
材料
■1人分
- みかん缶詰め50g(大さじ3杯くらい)
- シロップ大さじ1
- とろみパワースマイル小さじ1/2
※トロミパワースマイル(ヘルシーフード)を使用した場合
栄養価(1食分)
- エネルギー47kcal
- たんぱく質0.3g
作り方
- みかんの果肉とシロップを分ける
- 大さじ3杯分のみかんの缶詰の果肉部分をフォークで潰す
- 大さじ1のシロップにとろみパワースマイルを入れとろみをつける
- 2.の中に3のとろみをつけたシロップを入れ、よくかき混ぜる
ワンポイント
- しっかりとまとまりを付けたい時には、とろみ剤を少し多めにお使いください