嚥下調整食レシピRECIPE
材料
■1人分
- 【桃】
- 桃(缶詰)1.5切れ(約100g)
- ミキサー&ソフト(食材の2.%)小さじ2/3(約2g)
- 【パイナップル】
- パイナップル(缶詰)スライス2.5枚(約100g)
- ミキサー&ソフト(全体の2.0%)小さじ2/3(約2g)
- 【柿】
- 柿小1個(約100g)
- ミキサー&ソフト(食材の2.%)小さじ2/3(約2g)
栄養価(1食分)
- エネルギー(桃)91kcal (パイナップル)90kcal (柿)66kcal
- たんぱく質(桃)0.5g (パイナップル)0.4g (柿)0.4g
- 食塩(桃)0.0g (パイナップル)0.0g (柿)0.0g
作り方
- 果物をミキサーにかける
- なめらかになったらミキサー&ソフトを加え、ミキサーにかける
- まとまってきたらミキサーを止め、器に流す
ワンポイント
- 砂糖を加えたり、はちみつやジャム、ホイップクリームなどをトッピングすると、エネルギーアップが出来ます