材料

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• 全粥（4食分）【米から炊く場合】
• 米1合（150g）
• 水3と3/4カップ（750ml）
• 米飯（ごはん）から作る場合
• 米飯茶わん2杯分（300g）
• 水3カップ（600ml）

栄養価（1食分）

• エネルギー142kcal
• たんぱく質2.2g
• 食塩0.0g

作り方

1. 全粥は米から炊く場合と、米飯から作る場合の2通りの方法があります
2. 【方法その1:米から炊く場合】米1に対して、５倍の水分量で炊飯する
3. 【方法その2:米飯（ごはん）から作る場合】鍋に米飯と米飯の２倍の量の水を入れ、火にかけ、ふつふつとしてきたら、火を弱めて約5分煮る
4. 5分たったら、火を止めてフタをし、約10分蒸らす