嚥下調整食レシピRECIPE

コード4

ラコールパン粥

パンをラコールでやわらかく煮たものです

材料

■1人分

  • 食パン(耳なし)8枚切りなら約1枚(35g)
  • ラコール100ml

ラコールは医師が処方する栄養剤です

栄養価(1食分)

  • エネルギー192kcal
  • たんぱく質7.7g
  • 食塩0.7g

作り方

  1. 食パンは、耳を切り落として、食パン1枚を16カットに切る。
  2. 耐熱容器に材料をすべて入れて、ラップをし電子レンジの500Wで1分加熱する
  3. 取り出して軽く混ぜてから、再度ふんわりラップをして30秒間加熱する

注意事項

  • 耐熱容器は深めのものをご使用ください
  • 電子レンジから取り出す時には、容器が熱くなっていますので、注意して取り出してください
  • 冷めると固くなりやすいため、温かいうちにお召し上がりください

ワンポイント

  • 甘く仕上げたい時には、お好みで砂糖を加えてお召し上がり下さい。