嚥下調整食レシピRECIPE
材料
■1人分
- 総菜 さつまいもの天ぷら1個(約70g)
- 3倍希釈めんつゆ小さじ2
- 水大さじ2.5
栄養価(1食分)
- エネルギー151kcal
- たんぱく質1.0g
- 食塩1.1g
作り方
- 総菜のさつまいもの天ぷらの皮部分を取り除き2cm角程度の一口サイズにカットする
- 3倍希釈のめんつゆ小さじ2に大さじ2.5の水を入れ、天つゆを作る
- 耐熱容器の中に1を入れ、その上に2をかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ500wで1分温める
ワンポイント
- もう少し小さいサイズが食べやすい方は、小さい目にカットしてください