嚥下調整食レシピRECIPE

コード4

さつまいもの天ぷら(天つゆかけ)

皮を取り除き一口サイズにカットして天つゆをかけました

材料

■1人分

  • 総菜 さつまいもの天ぷら1個(約70g)
  • 3倍希釈めんつゆ小さじ2
  • 大さじ2.5

栄養価(1食分)

  • エネルギー151kcal
  • たんぱく質1.0g
  • 食塩1.1g

作り方

  1. 総菜のさつまいもの天ぷらの皮部分を取り除き2cm角程度の一口サイズにカットする
  2. 3倍希釈のめんつゆ小さじ2に大さじ2.5の水を入れ、天つゆを作る
  3. 耐熱容器の中に1を入れ、その上に2をかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ500wで1分温める

ワンポイント

  • もう少し小さいサイズが食べやすい方は、小さい目にカットしてください