嚥下調整食レシピRECIPE
材料
■1人分
- 冷凍ほうれん草50g
- 塩少々
- とろみあんの作り方
- 温かいだし汁100mlに、トロミパワースマイル小さじ2又は分包1包(約2.5g)を入れかき混ぜる
栄養価(1食分)
- エネルギー13kcal
- たんぱく質1.3g
作り方
- 熱湯の中に塩を入れ、やわらかくなるまでほうれん草をゆでる
- ほうれん草がゆであがったら取り出して器に入れる
- ほうれん草が熱いうちに、フォークで押し潰す
- 3.にとろみあんを大さじ1杯(約15ml)程度かける
ワンポイント
- ほうれん草は繊維が多い食材なので、とろみあんをかけることで食べやすくなります
備考
【使用商品】トロミパワースマイル 手早くしっかりとろみをつけたい方におすすめの強力タイプです