嚥下調整食レシピRECIPE

コード4

カステラの牛乳かけ

牛乳をかけて、しっとりとさせました

材料

■1人分

  • カステラ一切れ(40g程度)
  • 牛乳大さじ2

栄養価(1食分)

  • エネルギー148kcal
  • たんぱく質3.5g

作り方

  1. カステラ1切れを6カットする
  2. 1のカステラに牛乳大さじ2杯をかけてしっとりさせる

ワンポイント

  • 牛乳をかけてから、少し時間をおくと、よりしっとりします。