嚥下調整食レシピRECIPE TOP 嚥下食紹介レシピ コード4 カステラの牛乳かけ コード4 カステラの牛乳かけ 牛乳をかけて、しっとりとさせました PDFで見る 材料 ■1人分 カステラ一切れ(40g程度) 牛乳大さじ2 栄養価(1食分) エネルギー148kcal たんぱく質3.5g 作り方 カステラ1切れを6カットする 1のカステラに牛乳大さじ2杯をかけてしっとりさせる ワンポイント 牛乳をかけてから、少し時間をおくと、よりしっとりします。 一覧に戻る