嚥下調整食レシピRECIPE
材料
■1人分
- カレーうどん1袋
- 生揚げ70g
- 三つ葉5g
栄養価(1食分)
- エネルギー252kcal
- たんぱく質16.7g
- 食塩1.8g
作り方
- 1cm程度に切った三つ葉はさっと茹でる
- 生揚げは一度茹でて水気を取り、一口大に切る
- カレーうどんは温め、お皿に盛り付け、2を乗せ1を散らす
注意事項
- コードは目安です。食べる力に合わせてやわらかさを調製してください。商品の調理方法は、パッケージをご確認ください
ワンポイント
- 生揚げはたんぱく質、カルシウム、鉄が含まれ、カレーとの相性も良いです。お好みで生姜を千切りやおろしていれてもおいしいです