嚥下調整食レシピRECIPE
材料
■1人分
- パワーライス1/2枚(60g)
- だし汁200ml
- しょうゆ小さじ1/2
- 塩・酒少々
- にんじん・小松菜お好み
栄養価(1食分)
- エネルギー81kcal
- たんぱく質2.0g
- 食塩0.8g
作り方
- だし汁、しょうゆ、塩、酒を合わせる
- パワーライスを温め、丸型に2つ形作る
- にんじんはいちょう切りにして、やわらかくなるまで煮る。小松菜は茹でてからカットする
- お椀に2、3を入れ、温めた1を加える
注意事項
- コードは目安です。食べる力に合わせてやわらかさを調製してください。商品の調理方法は、パッケージをご確認ください
ワンポイント
- にんじんはやわらかくなるまでしっかり加熱しましょう!丸めるときはスプーンを使うと簡単です。