嚥下調整食レシピRECIPE TOP 嚥下食紹介レシピ コード4 わらび餅風ゼリー コード4 わらび餅風ゼリー 在宅向け 簡単アレンジレシピ PDFで見る 材料 ■4人分 (1人分 約60g) 水1カップ(200ml) 砂糖大さじ2(約18g) スベラカーゼ小さじ2(分包2袋) きな粉適量 黒蜜適量 栄養価(1食分) エネルギー22kcal たんぱく質0.0g 食塩0.0g 作り方 鍋に水、砂糖、スベラカーゼを入れて、よく混ぜる 1を火にかけて、全体がふつふつとするまで加熱する 2をバットなどに入れて、冷やして固めて出来上がり ワンポイント きな粉や黒蜜は、食べる直前にかけてお召し上がりください 一覧に戻る