嚥下調整食レシピRECIPE
材料
■1人分
- 冷凍かぼちゃ2~3個(70g)
- 水(もしくは出し汁)1/3カップ強(70ml)
- 砂糖小さじ1
- 醤油大さじ2/3強
- 酒小さじ1
マグカップ等で加熱することをお勧めします。加熱後に取り出す際は非常に熱くなっていますので、やけどにはご注意ください
栄養価(1食分)
- エネルギー76kcal
- たんぱく質1.9g
- 食塩0.5g
作り方
- 全ての材料を深めの耐熱容器(マグカップなど)に入れて、ふんわりとラップをして、500Wの電子レンジで約3分間加熱する
注意事項
- マグカップ等で加熱することえおお勧めします。加熱後に取り出す際は非常に熱くなっていますので、やけどにはご注意ください
ワンポイント
- 小鍋などで作る際は、4人分くらいをまとめて作りましょう