嚥下調整食レシピRECIPE

コード5

ほうれん草の塩ゆで

在宅向け 基本レシピ

材料

■1人分

  • 冷凍ほうれん草50g
  • 少々

栄養価(1食分)

  • エネルギー13kcal
  • たんぱく質1.3g

作り方

  1. 熱湯の中に塩を入れ、やわらかくなるまでほうれん草をゆでる
  2. ほうれん草がゆであがったら取り出し冷ます
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