嚥下調整食レシピRECIPE
材料
■1人分
- みそ汁1カップ(200g)
- ホット&ソフトプラス(食材の0.8%)小さじ2/3(約1.6g)
栄養価(1食分)
- エネルギー31kcal
- たんぱく質2.1g
- 食塩1.5g
作り方
- 鍋に入れたみそ汁に、ホット&ソフトプラスを鍋全体に広がるように加える。ダマにならないようによくかき混ぜながら加熱する。
- ひと煮立ちしたら器に注ぐ
ワンポイント
- みそ汁など塩分を多く含む食品は、ホット&ソフトプラスを加えた後、しっかり加熱してください
備考
【使用商品】ホット&ソフトプラス おかゆ、ミキサー食などをあたたかいままゼリー食に